Da pipoca das Kardashians à pizza proteica, a ‘febre da proteína’ vale a pena?

Opções de lanches e outros alimentos com alto teor de proteína estão por toda a parte nas prateleiras dos supermercados — desde panquecas e macarrão, até pudim e pizza congelada.

Celebridades também estão embarcando nessa tendência. Há duas semanas, Khloe Kardarshian lançou a Khloud Protein Popcorn, um tipo de pipoca proteica que ela descreveu como “a perfeita combinação de um lanche saboroso e uma dose de proteína para energizar seu dia”. Em janeiro, Zac Efron também promoveu um mingau rico em proteínas. Mas esse aumento de publicidade de produtos proteicos é apenas uma jogada de marketing ou esses alimentos podem realmente ajudar aqueles que estão tentando ganhar massa muscular ou ter uma vida saudável? E vale a pena pagar a mais por isso?

As vendas desses produtos estão em alta. Dados compartilhados com a BBC News pela agência de pesquisa Mintel mostram que, com exceção dos itens de nutrição esportiva, 8,3% dos alimentos lançados no primeiro trimestre de 2025 alegavam ser fontes de proteína ou ter alto teor desse nutriente.

Fonte: BBC Brasil