Para agradar um público cada vez mais exigente, as empresas seguem apostando em inovação. E, dessa vez, uma cervejaria da Ambev surpreendeu ao criar uma cerveja que, segundo a empresa, contém 30% da necessidade diária recomendada de vitamina D por garrafa. Chamada de Corona Sunbrew, a cerveja não tem álcool e possui 70 calorias por garrafa. Mas faz sentido beber cerveja para o aporte de vitamina D?
De acordo com Sônia Alscher, professora do curso de nutrição da Escola de Ciências da Saúde e da Vida da PUC-RS (Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul), sim, essa cerveja pode ser uma forma de complementar o aporte, mas é importante lembrar que a maioria da população não bebe cerveja diariamente.
“Diria que ela é mais indicada para o lazer do que para a alimentação do dia a dia. E, se encarada desse ponto de vista complementar, que ajuda a aportar um pouco mais de vitamina D, não vejo mal nenhum”, avalia.
A vitamina D é considerada um micronutriente essencial lipossolúvel, isto é, pode se dissolver em gordura e é armazenada em grande quantidade, especialmente no fígado.
A especialista ainda reforça que, em termos de saúde, caso não haja exagero, não há problemas em ingerir a bebida. “Para mim tem mais sentido uma cerveja sem álcool e com vitaminas, do que aqueles refrigerantes ultraprocessados acrescidos de uma série de vitaminas e minerais, porque ele é um líquido muito ruim para a saúde do ser humano”, explica Alscher.
Fonte: UOL
