Pesquisadores da Universidade de Illinois, em Chicago, nos Estados Unidos, estudaram 90 adultos obesos e observaram que o jejum intermitente resultou quase na mesma diminuição de peso nos participantes que uma contagem tradicional de calorias. A pesquisa publicada nesta terça-feira (27) na revista Annals Of Internal Medicine avaliou obesos de uma população racialmente diversa da Grande Chicago.
Os participantes foram divididos em três grupos: o primeiro se alimentava com restrição de tempo de oito horas (os indivíduos comiam apenas das 12h às 20h, sem contagem de calorias); o segundo fazia uma redução de 25% de suas calorias diárias; e o terceiro não mudava o consumo calórico, alimentando-se em 10 horas ou mais ao longo do dia.
Tanto o grupo com o jejum intermitente quanto o de restrição calórica se reuniram regularmente com um nutricionista. Os participantes mostraram alta adesão a ambas as intervenções.
Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comeram com restrição de tempo ingeriram 425 calorias a menos por dia do que o grupo de controle e, após um ano, perderam cerca de 4,5 quilos a mais do que os indivíduos que não fizeram dieta. Já o grupo com restrição calórica ingeriu 405 calorias a menos por dia e emagreceu cerca de 5,4 quilos depois de um ano.
Fonte: Revista GALILEU
