Bistrô charme de Petrópolis se consolida na noite potiguar
Um mês e meio após sua abertura o Bistrô Platter for You, um jardim gastronômico no coração de Petrópolis, já caiu nas graças dos potiguares. Devido a alta demanda, que se mantém constante, ampliou seus dias de funcionamento, de três para quatro, passando a abrir também às quartas-feiras.
Aberto sempre a partir das 18h, com música ao vivo de qualidade o Bistrô, de propriedade de Maria Antônia e Jeo Melo, reúne elementos que têm agradado o público exigente: local diferenciado, cercado de verde e história é um cardápio autoral executado com afeto e maestria.
“Estamos muito felizes com a aceitação da casa. Sempre recebemos um feed Back muito positivo e já temos clientes fiéis. Claro que ainda ainda estamos fazendo ajustes até para manter o padrão e até supera-lo. Além disso, em breve, teremos novidades com a abertura de novos espaços no Platter”, comentou Maria Antônia.
O cardápio da casa baseado nas vivências afetivas, observações e bagagem cultural dos proprietários tem agradado em cheio. Pratos que agradam os sentidos desde a apresentação, como o tartar de salmão, o Magret de Pato com redução de laranja, a lagosta grelhada com manteiga de alcaparras e para finalizar uma Pavlova de encher os olhos!
